黒豆うどん

MBSで放映されている「今夜はえみい～GO!!」の中で上沼恵美子が食べ歩いているカレーうどん。パートナーの食指を強く動かしたのは天満橋にある”香月”：大阪市中央区船越町1-1-11（日休）の名物、黒豆うどんのカレーうどん！またの名をハーブカレー。

インテリアは伝統的なうどん屋とはずいぶん違い仮設的な前衛的和風空間。閉店前に駆け込んだ私たちは何の音もない店内に少々気まずさを感じながらも、まずは王道を行こうと、これを頂きましたよ～、ハーブカレー。

うん、確かにこれはおいしいけど…、通って毎日食べたいか？と言われれば答えに困る。普通においしいから。でもこれじゃあ、せっかく黒豆が練りこんであるといううどん本来の味がわからんな～、ってことで、ぶっかけ（冷）を追加！

これは…!!! 私が長年探し求めていたうどんの「こし」に満ち満ちている。実は私は小さいころに近所にあった手打ちうどん屋の「こし」が忘れられず（もちろん今はないから懐かしいわけです）、どんなうどんを食べても満足することが出来なかったのだ。もちろん良い思い出ってのは十中八九美化されているのだろうけれど…。

黒豆の存在はクリームの中のバニラ・ビーンズのように…というか、そばのようにグレーの麺に点々で見られるけれど、その風味を感じる暇もないほど、私は「こし」の方を堪能してしまった。旨い、旨すぎる～！もっと食べたい!!! でももう2つ目だからあきらめる。知らぬ間に厨房から出てきていた店主は、私たちの食べっぷりを見ながら満足そうに微笑んでいた。そして店主のこだわりの麺、だし、わさび…。色々と語ってくださった。

これは今度また山盛り食べたいや～。３杯くらいはいけそう！あ、でも本当はここのメインは蕎麦らしいです…。